社會(huì)實(shí)踐可以提高學(xué)生的問(wèn)題解決能力和靈活性，使他們能夠應(yīng)對(duì)復(fù)雜、多變的社會(huì)環(huán)境。以下是小編整理的高一寒假學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，歡迎大家借鑒與參考!
前段時(shí)間我看見一則新聞?wù)f__可能成為世界上唯一一個(gè)獨(dú)立市，但不久前這個(gè)消息就被封鎖了。且不論這個(gè)新聞的真假，現(xiàn)在讓我回憶在__的見聞，倒真覺得__是有這個(gè)資格的，至少是在我淺掠的世界認(rèn)知上。
我們住在新街口，__新街口的地鐵站是全亞洲最大的地鐵站。也確實(shí)，讓人眼花繚亂的出口編碼，各種入駐小店，往來(lái)不斷的人群，上上下下的電梯……出了電梯口，眼前景象卻沒給我想象中高端的感覺，道路右側(cè)在施工，人行道很窄，道路左側(cè)是普通的小店，這與溫州也相差不大。
之后的所見就高級(jí)起來(lái)了。去總統(tǒng)府的時(shí)候我們是走過(guò)去的，閑來(lái)沒事就左右看看。抬頭，環(huán)視，一種被壓制，或者說(shuō)忽覺渺小的感受突然涌上，不覺想到溫州的世貿(mào)，那個(gè)在市區(qū)各個(gè)地方都能見到的建筑，和我眼前這些高樓比起，也是彼此彼此吧?回溫后又看世貿(mào)，超出我想象的高，比去總統(tǒng)府路上的建筑肯定要高，但__高樓的平均高度一定是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越溫州的，于是我默默為自己生活了十來(lái)年的這塊勉強(qiáng)擠進(jìn)三線城市的土地嘆了一口氣，“走出去”的想法也再次堅(jiān)定。
同行同學(xué)的親戚請(qǐng)我們?cè)谀愁愃迫f(wàn)達(dá)的商場(chǎng)里吃飯，飯后我們?cè)跇莾?nèi)真冰場(chǎng)上滑了冰，溜冰后我們?cè)谏虉?chǎng)里逛了店，這些店基本上都是國(guó)際名牌，這也是溫州的萬(wàn)達(dá)所無(wú)法比及的。
也許是抗日戰(zhàn)爭(zhēng)中__的遭遇，也可能是我心作怪，總覺得__這座城市在發(fā)展的高樓中隱隱哀鳴著，曾經(jīng)的苦難使這座城市難帶喜慶。早晚高峰地鐵里人擠人，卻不覺很吵鬧，卻覺點(diǎn)壓抑。
說(shuō)說(shuō)起來(lái)，好像__又不配獨(dú)立市了。
一、活動(dòng)背景
節(jié)日是一種文化現(xiàn)象，春節(jié)更是如此。春節(jié)在中華民族傳統(tǒng)文化語(yǔ)境下，是最隆重的節(jié)日。它起源于殷商時(shí)期年頭歲尾的祭神祭祖活動(dòng)，與宗教、祭祀、慶典、聚會(huì)等相聯(lián)。傳統(tǒng)的春節(jié)，有關(guān)于“年”獸、萬(wàn)年創(chuàng)建歷法、熬年守歲、貼春聯(lián)、賞冰燈等各種傳說(shuō);有掃塵、春聯(lián)、門畫、倒貼“?！弊?、守歲、爆竹、拜年、看大戲、鬧元宵等習(xí)俗;有臘八粥、年糕、餃子、元宵、春餅等食俗;還有大年初一不掃地、不走后門、不打罵孩子、相互祝賀新年萬(wàn)事如意等風(fēng)俗……
二、活動(dòng)目的:
了解春節(jié)的習(xí)俗
三、活動(dòng)形式
1、了解過(guò)年是中華民族最隆重、最盛大的傳統(tǒng)節(jié)日，也是每一個(gè)華夏兒女最期盼的日子。讓學(xué)生較全面地了解與新年有關(guān)的知識(shí)，從形式上的過(guò)新年到走近新年、研究新年，進(jìn)而了解春節(jié)的由來(lái)、禮節(jié)及相關(guān)習(xí)俗。
2、到超市、飾品屋、節(jié)日禮品屋等進(jìn)行參觀、調(diào)查、訪問(wèn)，上網(wǎng)查詢有關(guān)資料，培養(yǎng)學(xué)生收集整理資料并根據(jù)資料進(jìn)行分析問(wèn)題，解決問(wèn)題的能力。
3、能利用信息技術(shù)收集有關(guān)各地民族春節(jié)的信息。培養(yǎng)學(xué)生對(duì)收集到的信息進(jìn)行處理、匯總和應(yīng)用的能力。
春節(jié)習(xí)俗
掃塵
“臘月二十四，撣塵掃房子”每逢春節(jié)來(lái)臨，家家戶戶都要打掃環(huán)境，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂(lè)氣氛。
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等，它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景，抒發(fā)美好愿望，是我國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié)，無(wú)論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要精選一幅大紅春聯(lián)貼于門上，為節(jié)日增加喜慶氣氛。
貼窗花和倒貼“?！弊?/p>
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙--窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。
年畫
春節(jié)掛貼年畫在城鄉(xiāng)也很普遍，濃黑重彩的年畫給千家萬(wàn)戶平添了許多興旺歡樂(lè)的喜慶氣氛。年畫是我國(guó)的一種古老的民間藝術(shù)，反映了人民樸素的風(fēng)俗和信仰，寄托著他們對(duì)未來(lái)的希望。
守歲
除夕守歲是最重要的年俗活動(dòng)之一，守歲之俗由來(lái)已久。最早記載見于西晉周處的《風(fēng)土志》:除夕之夜，各相與贈(zèng)送，稱為“饋歲”;酒食相邀，稱為“別歲”;長(zhǎng)幼聚飲，祝頌完備，稱為“分歲”;大家終夜不眠，以待天明，稱曰“守歲”。
爆竹
中國(guó)民間有“開門爆竹”一說(shuō)。即在新的一年到來(lái)之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國(guó)特產(chǎn)，亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。
拜年
新年的初一，人們都早早起來(lái)，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齊齊，出門去走親訪友，相互拜年，恭祝來(lái)年大吉大利。
四、活動(dòng)結(jié)果
通過(guò)本次活動(dòng)讓更多的同學(xué)了解春節(jié)文化，領(lǐng)略中國(guó)文化魅力，讓我們更加熱愛我們的節(jié)日，春節(jié)。通過(guò)這次活動(dòng)，讓同學(xué)學(xué)會(huì)自主學(xué)習(xí)，形成良好的溝通與合作的互動(dòng)能力，增進(jìn)同學(xué)間的感情。
實(shí)踐目的：
為了增強(qiáng)中學(xué)生自身的社會(huì)實(shí)踐能力，也為了更能對(duì)未來(lái)就業(yè)形勢(shì)有所了解。我們常借助于寒暑假來(lái)臨之際去找一些假期工作，以此來(lái)充實(shí)、鍛煉自我的社會(huì)生存能力，進(jìn)而掌握社會(huì)發(fā)展的時(shí)代趨勢(shì)。由于自己從事的大多是一些餐飲行業(yè)，所以也就漸漸的對(duì)這個(gè)以服務(wù)性為特色的行業(yè)有了深入的了解。伴隨著現(xiàn)在國(guó)內(nèi)物價(jià)飛速上漲等各種外部環(huán)境因素的影響，各大餐飲業(yè)也突如其來(lái)的受到了巨大的影響。正是基于此，本人也就更加的關(guān)注當(dāng)前餐飲業(yè)未來(lái)的發(fā)展現(xiàn)狀，并盡可能的深入其中，并在不斷社會(huì)實(shí)踐中得出了自己就餐飲業(yè)如何走出困境的出了自己的觀點(diǎn)和認(rèn)識(shí)。
實(shí)踐對(duì)象：
百__門店
百勝蜂金庭門店是個(gè)以經(jīng)營(yíng)披薩為特色的聯(lián)鎖餐飲行業(yè)，雖算不上幾星級(jí)酒店，但其飯店的規(guī)模在同類中也是相當(dāng)不錯(cuò)的。而且深受顧客青睞，而往往是供不應(yīng)求，經(jīng)營(yíng)也非常有特色，服務(wù)質(zhì)量很好，注重以誠(chéng)信來(lái)經(jīng)營(yíng)，下面我也就將結(jié)合上面的時(shí)間經(jīng)歷談一談我對(duì)當(dāng)前餐飲行業(yè)的幾點(diǎn)建議。
實(shí)踐過(guò)程：
我們一大早來(lái)到百勝蜂金庭門店開始了我們今天辛苦的實(shí)踐活動(dòng)，如下
一大早我們就開始幫助店員打掃衛(wèi)生
我們?cè)诏B紙盒
王駒在整理臺(tái)務(wù)
我們?cè)趲兔ιw章和做宣傳冊(cè)
這是方建財(cái)在疊宣傳冊(cè)
王駒在理冊(cè)子
他們?cè)谧鰞?cè)子
金虹列在整理外賣
李偉鑫在洗碗
王駒和周旭奕在洗碗
周旭奕在廚房里切水果
下午我們集體去外面發(fā)傳單
就這樣我們?cè)诎賱俜浣鹜ラT店里干了整整一天，當(dāng)我們踏出店門時(shí)，真可謂身心疲憊
實(shí)踐結(jié)論：
在我看來(lái)，餐飲行業(yè)如果想在同類行業(yè)中“賣出特色”，實(shí)現(xiàn)餐飲業(yè)的繁榮發(fā)展就必須充分注意以下幾個(gè)環(huán)節(jié)，并能夠?qū)⒏鞲鳝h(huán)節(jié)有效的結(jié)合起來(lái)，也只有這樣，餐飲業(yè)才能從真正意義上走出目前物價(jià)上漲等外部環(huán)境所帶來(lái)的負(fù)面影響。
一、良好舒適的就餐環(huán)境
良好舒適的就餐環(huán)境也是餐飲業(yè)極其重要的因素，店面大小有時(shí)并不重要，但舒適、干凈的環(huán)境會(huì)無(wú)形中影響到顧客的心情。當(dāng)我們外出就餐的時(shí)候，我們且不論飯里的飯菜質(zhì)量怎樣?我們首先關(guān)注的是，這里的衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)，能否保證我們吃飯的安全?，F(xiàn)代社會(huì)，隨著人們生活水平的不斷提高，人們對(duì)于吃飯的講究也就越來(lái)越重視。所以，良好的就餐環(huán)境對(duì)餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō)極其重要。這一方面，百勝蜂金庭門店倒做的不錯(cuò)，店長(zhǎng)在就餐環(huán)境方面則及其的重視，并身先士卒的維護(hù)周邊的就餐環(huán)境。良好的就餐環(huán)境，再加上其西式風(fēng)格的鮮明特色，更是吸引了眾多來(lái)此就餐的顧客。
二、良好的飯菜質(zhì)量
眾所周知，各各從事餐飲行業(yè)的飯店都必須擁有本店自己的幾道特色菜，以突出飯店的經(jīng)營(yíng)特色。在突出特色的同時(shí)也要保證其他飯菜的質(zhì)量。我們也知道，每個(gè)人對(duì)飯菜都有自己獨(dú)特的喜好，有些顧客甚至?xí)?duì)某些飯菜過(guò)敏。比如有些人對(duì)海鮮類的食品有過(guò)敏的現(xiàn)象。這些都是從事餐飲業(yè)所必須了解和特別關(guān)注的。特色菜可以說(shuō)是飯店的招牌，而豐富其他菜種，并保證其他飯菜質(zhì)量則是必不可少的輔助前提。在飯菜質(zhì)量的保障方面，我感覺百勝蜂金庭門店做的很好。老板曾接受過(guò)相關(guān)管理的知識(shí)，所以對(duì)飯菜質(zhì)量這第一關(guān)十分重視。正是由于老板對(duì)飯菜質(zhì)量的格外重視，所以來(lái)此吃飯的人特別多，用座無(wú)虛席來(lái)形容有時(shí)并不夸張。而且據(jù)我觀察，該門店非常注重服務(wù)質(zhì)量，如果有顧客反映菜有問(wèn)題便立即更換，而且員工個(gè)個(gè)有禮貌，待人友好。
三、全方位的人性服務(wù)
良好的服務(wù)是服務(wù)型行業(yè)的重要特點(diǎn)。首先，人畢竟是有感情的，服務(wù)人員的服務(wù)也會(huì)間接影響顧客的心情。據(jù)我所知，目前從事飯店服務(wù)人員的大多是一些80后出生的孩子，由于他們并未經(jīng)歷過(guò)老一輩的艱難生活，所以他們對(duì)金錢的重視程度很薄弱。他們身上有時(shí)更帶一種
叛逆，而他們的叛逆也就成了現(xiàn)代人員管理方面比較令人頭疼的事。其次，從事餐飲行業(yè)的高層管理人員也應(yīng)該實(shí)施人性化的管理方案。要時(shí)刻關(guān)心、理解從事服務(wù)的服務(wù)人員。只有這樣，飯店內(nèi)部才能真正意義上打成一片。人人都做好份內(nèi)的工作，飯店曾能夠?qū)崿F(xiàn)全新的酒店特色。而這，也正是“和諧社會(huì)”所一直倡導(dǎo)的。
實(shí)踐總結(jié)：在長(zhǎng)期的工作實(shí)踐中，我漸漸的對(duì)餐飲業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié)有了進(jìn)一步的了解和認(rèn)識(shí)。而以上則是我對(duì)餐飲行業(yè)的幾點(diǎn)建議。餐飲業(yè)只有與時(shí)俱進(jìn)才能夠不斷在社會(huì)飛速發(fā)展的高潮下迅速改變管理策略。而各個(gè)環(huán)節(jié)又不是孤立而存在的，我們只有充分的結(jié)合其各個(gè)環(huán)節(jié)的特色，我們才能合理有效的管理現(xiàn)代餐飲行業(yè)，從而實(shí)現(xiàn)餐飲行業(yè)的興盛。雖然在這假期我沒有在我的專業(yè)知識(shí)，專業(yè)能力上有所提升·但是我感覺我懂得了太多的書本上沒有的東西，假期實(shí)踐增強(qiáng)了我的辦事能力交往能力，叫我懂得錢來(lái)之不易，叫我懂得人要打拼出一片屬于自己的天空。
因?yàn)槲抑熬陀羞^(guò)從事服務(wù)員的工作，銷售員需要的自信和服務(wù)能力，我都有一定的底子，在剛剛進(jìn)入到銷售的，我并沒有碰到不好意思向客戶推銷的，所以我比其他的兼職人員進(jìn)入崗位更快。做銷售員需要有很強(qiáng)的自信心，很多的朋友就是在接待來(lái)我們這里買的時(shí)候，會(huì)不好意思，原本熟悉的詞匯，都變得卡殼了，面對(duì)客戶問(wèn)的問(wèn)題，都變的不知道怎么回答了。跟我一起來(lái)做社會(huì)實(shí)踐的同學(xué)就是這也，把我們門店的各種手機(jī)型號(hào)和性能都記得滾瓜爛熟，我們模擬買賣手機(jī)的時(shí)候，非常的流利，可是在客人來(lái)問(wèn)問(wèn)問(wèn)題的時(shí)候，就變得不知道怎那么回答的，客人問(wèn)個(gè)問(wèn)題，心里的臺(tái)詞全忘記了?？吹酵瑢W(xué)的這種狀況，我就跟她說(shuō)，一定要自信，把客戶當(dāng)成自己的朋友就好。朋友自己也是嘗試了一番，后面才有所改善。
雖然我有一定的自信，不過(guò)對(duì)待工作依舊不能夠算作很好，也經(jīng)常受到領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng)——因?yàn)槲覍?duì)待工作有一點(diǎn)的散漫，所以對(duì)我們手機(jī)的性能之類的沒有記牢，所以跟客戶銷售的時(shí)候，我不能很好的答出客戶的問(wèn)題，再就是我遲到了好幾次。因?yàn)樽约汗ぷ鞣e極性和態(tài)度的問(wèn)題，所以沒少挨罵。為了不再挨罵，我嚴(yán)格要求自己，必須要認(rèn)真對(duì)待工作，用更加積極的態(tài)度對(duì)待每一件事情。所以我更加努力地去學(xué)習(xí)這些手機(jī)的名稱與型號(hào)。所以后面，我的銷售業(yè)機(jī)瞬間就上來(lái)了，在第三周的時(shí)候就完成了店里給我們的業(yè)績(jī)。
這一次的實(shí)踐學(xué)習(xí)，給我最大的收獲不是那一個(gè)月的銷售工資，而是幫助我端正了自己的態(tài)度，讓我知道無(wú)論是什么事情，都需要認(rèn)真去對(duì)待，千萬(wàn)不能抱著無(wú)所謂混日子的心態(tài)，這樣不僅對(duì)自己的的形象有損傷，還讓我的學(xué)習(xí)受到影響。所以我的態(tài)度得到了端正，相信我回到學(xué)習(xí)中去的時(shí)候，一定能夠幫助我在學(xué)習(xí)上面有更大的收獲!
在第一天我覺得自己已經(jīng)堅(jiān)持不下去了，我又不想向家人訴苦，倔強(qiáng)的做完了我人生中第一份真正意義上的工作。這讓我明白了沒有一件事情是簡(jiǎn)單的，讀書反而是一件幸福的事情，但是我經(jīng)歷的也是一個(gè)寶貴的精神財(cái)富，讓我在之后的學(xué)習(xí)上更加努力，取得更好的成績(jī)。
在這次的實(shí)踐中，我靜下心來(lái)重新的審視自己，因?yàn)槲覍?duì)大人的世界的向往，知道現(xiàn)在我明白現(xiàn)在的我還不夠成熟，也沒有足夠的能力去承擔(dān)壓在我身上的責(zé)任，還需要不斷地學(xué)習(xí)，考進(jìn)更高的學(xué)府深造。我一直以為我已經(jīng)擁有足夠的知識(shí)去面對(duì)廣闊的天地，但是經(jīng)歷的越多，就越覺得自己還是太渺小了，不夠在如今的社會(huì)上立足。但是經(jīng)歷了這一遭，我反而更加豁達(dá)，工作總結(jié)我還有很多的時(shí)間讓我去學(xué)習(xí)，讓我去探索。
一天天就這樣過(guò)去，在社會(huì)實(shí)踐之后，我反而還有點(diǎn)懷念這樣的生活，是這樣的充實(shí)和滿足。在實(shí)踐中，我明白自己在各方面的缺陷，還鍛煉了我的能力，尤其是和人交流這一方面。之前的我面對(duì)很多的人還是很緊張的，怯場(chǎng)，同時(shí)和人交流時(shí)不太注意別人的想法，自我主義比較嚴(yán)重，經(jīng)過(guò)這三周的鍛煉，我不僅改變了身上很多不好的習(xí)慣，而且還改變了這樣的想法，懂得從別人的的角度去思考問(wèn)題，更加的靈活。
寒假的社會(huì)實(shí)踐是我永遠(yuǎn)不能忘卻的一段經(jīng)歷，也讓我明白“世上無(wú)難事，只怕有心人。”我期待著下一次的社會(huì)實(shí)踐。