采購,是指企業(yè)在一定的條件下從供應市場獲取產品或服務作為 企業(yè)資源,以保證企業(yè)生產及經營活動正常開展的一項企業(yè)經營活動。下面是小編為大家精心整理的物業(yè)采購工作總結5篇,希望對大家有所幫助。
在日常的采購工作中,我們每一位采購員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,同時以總公司指示的八字理念“溝通,用心,堅持,快樂”為工作宗旨,多與各部門進行溝通,快樂地完成工作。目前,采購的核心是以廚房部的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經營與管理,認真履行采購員的工作職責,完成本部門以及領導交代的的各項工作任務,現(xiàn)簡要地匯報20__年的工作情況:
一、開展了采購工作
主要工作流程:
1.采購及時,確保了經營管理正常有序
1)食品原材料:每日定量完成了廚房部需求的原材料菜單,在質量穩(wěn)定的前提確保了原材料的到貨時間及數量。對待特殊原材料系列,專門安排人員在市場上進行調研,從全國各地收集資料,做好產地品質的確認,目前已利用網絡資源從全國各地采購原材料及其它非食品類材料x余次,共完成采購任務__余次,采購各類原材料及非食品類物品__余件,并完成因經營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購__余次,有力保障酒店正常運營。
2)非食品原材料(酒水、飲料類):每一系列的酒水,首先必須保證供貨渠道合法性,三證齊全;其次保證酒店正常營運酒水、飲料的基本數量,做到既不多備貨占用資金,又確保不斷貨。每年根據供應商年度考評,對其合同內容進一步的補充,修改或取締重新其資格。
2.貨比三家,確保了采購物品物美價廉
為最大限度的降低酒店經營成本,實現(xiàn)物美價廉,在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進行每十天或半個月的市場調查,對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調整,對不合格產品做到了及時的退貨、更換,對于員工餐進行一周到__堆批發(fā)一次,每次節(jié)約100至200元不等,有效降低了酒店經營成本;
3.服務水平
現(xiàn)為了酒店提供服務的日常原材料(食品類、酒水類)供應商名列將近有40家,潛在供應商有30家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應商名列近有20家,為酒店更好的發(fā)展奠定基礎;
4.標準化
為了更好地配合酒店標準化工作的開展,采購部在對上游供應鏈進貨途徑、渠道把關的同時,也對酒店所進原材料做驗收標準,為菜品標準化工作開好頭。
二、存在問題
1.日常采購工作中,缺乏較強的計劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃,降低成本。
2.如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。
3.自身的學習意識不濃,綜合素質有待于進一步提高。
三、20__年工作計劃
1.延續(xù)以今年的工作總結作為基礎,對于每個階段容易出現(xiàn)的采購困難,做好預案措施。根據廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜,采購部人員應多加強學習并能夠提供各地方特色的原材料資料,供廚房部參考。
2.對于暢銷的原材料上游供應鏈,進行實地考察調研,盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性。
3.目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列,在品種、功效、符合養(yǎng)生特點的花茶飲品進行挖掘及考證,進而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。
4.采購部除了日常工作外,多收集全國各地關于特色養(yǎng)生原料料系列,宏觀把握采購信息資源,多渠道、多角度、多視聽的分析采購途徑,做到及時補充原材料。
最后,感謝公司所有領導和同事,對我平時的指導和幫助,20__年我會以一顆感恩的心,不斷學習,努力工作。
在過去的三月中,采購部的工作在穩(wěn)步提升。成本的降低,在總經理的大力支持和指導下,下半年采購成本較上半年相比整體下降了x%以上!對公司的供應商進行了整合和洗牌,使得供應商數量從幾十家減少到正常的十幾家,使得采購部能更好的管理供應商,也能更清楚的了解供應商的資訊,為公司更快的找到長期戰(zhàn)略合作伙伴型供應商奠定了基礎,這也減輕了財務部工作的力度帳期的延長。
在三月,因為種種原因使得大部分供應商都采取現(xiàn)款現(xiàn)結的方式供貨,這給采購及財務工作帶來很多不便,也增加了公司的現(xiàn)金流,經采購部與各供應商大力協(xié)商,此情況已大大改善,現(xiàn)除有個別單一物品供應商采取現(xiàn)結方式外,其他供應商都采取月結方式!采購工作專業(yè)化的展開,在接下來的工作中,采購部重點將工作進行了規(guī)范,在管理供應商方面采取了更嚴格合理的方式。
在控制成本方面,嚴格依照采購四同四比之原則,即同樣產品比質量,同等質量比價格,同等價格比服務,同等服務比結算,對供應商每次報價作到了細致的調查和分析。降低庫房儲貨量,針對正常使用量,采購部對庫房存貨量進行調整,降低庫存量,減少了費用支出額度。
團隊協(xié)作方面,下半年采購部依照合作務實的原則,嚴格審視各部門的請購單,起到了避免重復購買,盡量少買的作用,對工作中的一些問題也能很快的和相關部門進行及時溝通!
采購工作中存在一些不足和有待改進加強之處,以下是采購部針對20__年3月的工作的情況的總結,有不足或需加強改進之處,請領導指出和更正!
一轉眼間20__年即將過去,在公司領導的指導下,在各領導與各同事的共同努力下,我們認真完成了公司各項工作任務,并取得了一定的成績,在__經理的直接領導和支持及公司其他同仁的配合下,20__年共完成甲供材料設備采購計劃__份,新簽合同__份,完成乙供材料計劃核批價格__份,共計完成材料設備采購計劃__份,執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承擔的任務,現(xiàn)將20__年采購工作總結如下:
一、完成工作方面
1.完善制度,職責明確,按章辦事。20__年通過組織學習《采購管理戰(zhàn)略》和公司ISO9000質量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據可查,為陽光采購奠定了理論礎。
制定了采購預算與估計成本。制定采購預算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預測,是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃。為節(jié)約資金,防止庫存積壓,堅持零庫存管理方法,在采購量大,部分物資緊缺的情況下,千方百計,精心組織尋找貨源,積極組織落實,始終把保障生產所需放在首要位置,一切工作圍繞正常生產和科研開發(fā)這個中心來開展,圓滿完成了工作任務。
2.與各供應商建立并保持良好關系,20__年采供部進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態(tài)度,制定了《采購供應部供方信息表》,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
根據公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn),最主要的來自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策,特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。
3.工作中團結同事,能正確處理好與領導同事之間的關系,保持溝通,充分發(fā)揮崗位職能,認真完成了各項工作任務,協(xié)助業(yè)務部的工作需要。按照技術質檢部質量標準,及時與各供應商溝通協(xié)調,盡最大努力按照我司質量標準供應物料。
對采購工作的幾點心得和體會總結如下:
1.加強了對供應商的管理協(xié)調。對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。合作過程中,采購人員必須公正嚴明,杜絕徇私。最終為酒店選擇最佳供應商戰(zhàn)略伙伴關系。
2.圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產品等方面開展工作。采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。
3.公開透明的按采購制度程序辦事。在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中都主動接受財務及其他部門監(jiān)督。有問題第一時間反饋給上級領導。
4.提高了部門工作員工的業(yè)務素質和責任感。20__年采供部特別注重,除組織部門人員進行培訓外,還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中不斷的提高業(yè)務素質,同時反復強調采購人員的責任感,強調每個人對自己采購的材料設備負責到底,保證了對材料、設備有效的追蹤。
5.逐步加強對材料、設備價格信息的管理。每一次材料設備的計劃、詢比價都進行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時與辦公文員配合把資料輸入電腦保存,建立采供部材料、設備信息庫,以備隨時查閱、對比。
二、工作不足方面
在工作中計劃性不強,沒有充分了解市場行情,特別是正極材料市場價格變化情況,沒有徹底貫徹何總指示的備貨任務,對正極材料市場了解也不夠深刻,沒有深刻解讀國家關于鋰離子電池政策的力度,一直帶著一種懷疑態(tài)度開展工作,直接導致了走的步伐不大,備貨不充分。目前公司的供應商新建立,短期內無法形成真正意義的戰(zhàn)略伙伴關系。部門與部門之間的溝通未能達到理想效果;特別是與生產部、技術部的溝通不到位。
三、20__工作計劃
1.建立完善的供應商體系。確保資材能夠及時供應,隨時關注市場變化,盡力利用多渠道來降低成本價格,控制質量。穩(wěn)定現(xiàn)有供應商,開發(fā)培養(yǎng)有潛力的供應商。不斷優(yōu)化供應商體系。在工作中不斷改進工作方法,不斷積累經驗。
2.極力配合質檢部解決物料質量問題,與質檢部討論某些質量標準超過現(xiàn)有市場水平的解決方案。
3.完善制度,職責明確,按章辦事。
4.監(jiān)督機制基本形成。
做好價格和技術規(guī)格分離和職能定位工作,價格必須經采供部和審計部,技術必須經工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質和業(yè)務水平,保證貨比三家,質優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。
在20__年的工作中,我部門仍會虛心向其它部門學習工作和管理經驗,借鑒好的工作方法,努力學習業(yè)務理論知識,進一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。
一、前期調整工作
因為外部的影響,我們的工作被額外的延遲,為此,先前準備的很多事情都必須做好調整。在了解到情況后,我們后勤部第一時間就對部門的各項事務做好準備。好在年初的時候我們并沒有太多的訂單目標,盡管如此,和各供貨商的協(xié)調依舊花費了不少的時間。
而在倉庫方面,我們做好了詳細的分類整理,并對有期限限制的儲備品單獨處理,及時的做好倉庫的整理歸納,并對做好規(guī)劃,和生產部門及時的協(xié)商,防止倉庫堆積。
在企業(yè)的領導的指點下,我們順利的完成了部門的準備任務,并順利的度過了漫長的休工。
而當復工的消息來臨的時候,我們作為采購部,也是第一時間開始行動,在各廠家和藥店訂購必需品,為企業(yè)順利的完成了復工的必須品,保證復工當天,每位員工都能得到安全的防護器材,并聯(lián)系了新的供貨商,及時的恢復了材料的供應。
二、后期工作情況
在這半年的后半段,工作也漸漸的恢復了正常。但在這次的情況中我們吸取了教訓,在采購的計劃上也更加的謹慎,并且因為這次情況,我們部門也更換了不少的同時,與之合作的供貨商也有部分變更,總體來說,工作的平均順平暫時有所下降,但是我們也在順利的提升部門員工的能力,并加強與供貨商的聯(lián)系,相信在不久之后,就能順利的超越過去!
半年來我們經歷了一場大風雨,但這并不足以打垮我們,我們采購部在今后也會一樣團結一心,積極的為__企業(yè)的進步貢獻自己的力量和熱情!相信在各位新老同事的努力下,我們會在下半年做出更加出色的成績!
20__年全廠上下鼓足干勁,從高層領導到生產車間層層領導狠抓實干,加強管理努力實行雙增雙節(jié),全體采購人員認真貫徹董事長的講話。有條不紊地辦好采購合同和物資調運工作。全體采購人員在x經理帶領下,頂著多方壓力,加班加點恪盡職守完成各項工作指標,確保各個車間正常運轉。現(xiàn)將年度采購后勤工作總結如下:
一、取得如下成績:
采購調度也是采購后勤,在人員少的情況下,積極配合質檢部、物管部、環(huán)保部、安全部、生產部對來往車輛進行安全宣傳和檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,加大對原料質量的檢測和管理。(如對商標和檢測報告的及時跟蹤和入庫處理)。尤其是配合安全部做好各自貨源廠家的“安全技術說明書”的收集工作。積極配合物管部清理廢舊桶的回收和變賣處理工作。將二乙醇胺空桶全部變賣和有關乳化劑空桶處理工作,清理個車間回收桶堆放處。(約有7千5百多只廢舊桶。)同時催促需要回收的廠家盡快前來將空桶拉走。
二 、自我工作評價:__年全年工作中,本人自始至終堅持以廠為家,服從領導安排的工作任務,沒有多請一天假,不遲到、不早退。節(jié)假日堅持上班安排到貨公司采購部門工作總結公司采購部門工作總結。每周采購計劃詳實細致,做到勤查庫存、勤跑車間、多方溝通供應商和生產車間之間的輸紐。本人不僅業(yè)務熟悉、協(xié)調工作能力強,很少給領導帶來麻煩,加班加點任勞任怨、不計個人得失。在全廠所有大小原料進貨電話中最忙,有時候一晚接駕駛員問路電話3-5起。在同各部門協(xié)調工作中,調度有方協(xié)同到位,身入現(xiàn)場主動提出解決可行辦法,多次節(jié)省資源做出應有的奉獻。
三、內部協(xié)調管理:遇到物流公司車輛或急待下貨的駕駛員,我能方便就給予協(xié)調盡快跟下貨班商量即時下貨,必須要等質檢報告的貨物我會耐心做好說服工作,尤其是過磅缺少噸位的駕駛員,更要細致耐心說明情況,幫他們尋找原因,讓人信服防止爭吵過激言論和行為。中午下班前沒有下完貨的駕駛員安排就餐,提供可行性的方便。質檢部在我們調度制單后方抽樣化驗,在停電或電腦出故障時,我們需要主動請質檢部不按電腦操作程序工作,即時提供化驗開據產品合格單。針對相關原藥我們需要物管部保管員配合,先下貨后抽樣化驗,由我們采購部調度簽字(認證貨物數量、注明化驗未果)。在同一原料多個車間使用中,及時通知車間監(jiān)磅員到磅房,跟車間協(xié)商好分灌下貨,防止后續(xù)原料一時跟上,確保各車間生產的需要在每周清查庫存中,經常要催促車間打領料單,協(xié)同保管員核對好數據,灌區(qū)要抄寫記錄(換算準確)。有時要協(xié)助保管員夜晚加班、過磅、安全下貨工作。